Directions
0/0 steps made- Курицу нарезаем на кусочки и обжариваем со всех сторон с солью и специями.
- Добавляем соломку моркови и перья лука. Готовим до мягкости овощей.
- Добавляем кубики тыквы, прогреваем две минуты, добавляем сверху чеснок.
- Добавляем рис, заливаем кипятком, чтобы вода покрывала рис на 1 см.
- Добавляем соль и готовим до полуготовности риса на сильном огне.
- Собираем рис к центру казана, накрываем тарелкой, затем накрываем крышкой. Готовим десять минут на небольшом огне.