Рис с мидиями в сливочном соусе

Ingredients

• Вода (для риса) — 500 мл
• Мидии в масле — 120 г
• Рис — 150 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Сливки 15% — 150 мл
• Соль — 3 Щепотки
• Масло растительное — 2 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 Щепотка

Directions

1. Рис промываем и отвариваем в подсоленной горячей воде до готовности.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем до румяности на разогретом масле.
3. Добавляем мидии, готовим две минуты.
   
4. Добавляем сливки, перец и соль. Готовим две минуты.
   
5. Рис выкладываем на тарелку, добавляем соус с мидиями и подаем.