Рождественский чай

Ingredients

• Апельсин — 2 шт.
• Бадьян — 2 шт.
• Корица — 2 шт.
• Имбирь сушеный — 5 г
• Кардамон — 1 ч.л.
• Перец душистый — 1 ч.л.
• Черный чай листовой — 40 г
• Гвоздика — 1/2 ч.л.

Directions

1. Натираем цедру апельсина на крупной терке, высушиваем цедру любым удобным способом.
   
2. Прогреваем на сковороде все пряности, пока не раскроется аромат, измельчаем в ступке на мелкие кусочки.
   
3. Объединяем чай, пряности и цедру. Перемешиваем и перекладываем в плотно закрывающуюся баночку, оставьте на одну неделю, для того чтобы он пропитался ароматами.
   
4. Готовую заварку заливаем кипятком на десять минут, на один литр — две с половиной ст. л. чая.