Рубленые котлеты с рисом и перцем

Ingredients

• куриное филе - 500 гр.
• рис - 0.5 ст.
• болгарский перец - 1 шт.
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - для жарки
• укроп
• соль
• перец

Directions

1. Куриное филе мелко нарезать.
   
2. Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
   
3. Смешиваем теплый рис с куриным филе, рубленным укропом, мелко нарезанным болгарским перцем, солью, специями и яйцом.
   
4. Разогреть масло на сковороде, ложкой выложить массу.
5. Обжарить до золотистости на слабом огне.