Рубленые куриные котлеты: видео-рецепт

Ingredients

• Куриное филе -4 шт маленьких (500 гр)
• Лук -1 шт (150 гр)
• Соль -1 ч.л
• Чёрный перец -1/2 ч.л
• Красный перец -1 ч.л
• Сметана -3 ст.л (60 гр)
• Сыр -60 гр
• Яйцо -1 шт
• Панировочные сухари -3 ст.л (45 гр)
• Масло подсолнечное -4 ст.л (40 гр)

Directions

1. Куриное филе(500 гр) порезать на кубики, порезать лук (1 шт) и добавить к филе.
2. Добавить 1 ч.л соли, 1/2 ч.л чёрного перца, 1 ч.л красного перца.
3. Добавить 3 ст.л сметаны и 60 гр сыра, все хорошо перемешать.
4. Добавить 1 яйцо, хорошо перемешать. В миску добавить 3 ст.л панировочных сухарей, хорошо перемешать.
5. В сковороду налить 4 ст.л подсолнечного масла, выложить котлеты с помощью столовой ложки.
6. Жарить с каждой стороны 10-15 минут, после тушить минут 15. Приятного аппетита!