Рулетики из индейки с сыром

Ingredients

• Индейка (филе грудки) — 500 гр.
• Твердый сыр — 150 гр.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Панировочные сухари — 1 чашка
• Растительное масло
• Молотый перец
• Соль

Directions

1. Филе грудки индейки нарезаем на 4 куска, хорошо отбиваем через пищевую пленку, солим, перчим, добавляем ломтик сыра и заворачиваем в рулетики.
   
   

2. Окунаем рулетики из индейки во взбитое яйцо и щедро обваливаем в сухарях.
   
   

3. Отправляем подготовленную индейку с сыром в горячее масло и обжариваем в двух сторон, пока не покроется хрустящей корочкой и сыр не расплавится.
   
   

4. Ароматные сочные рулетики из индейки с сыром подаем горячими с любимым гарниром и салатом из свежих овощей.