Рулетики с семгой, огурцами и перцем

Ingredients

• Тортилья — 2 лепешки
• Соленая семга — 100 гр.
• Огурец длинный — 1/4 шт.
• Сладкий перец — ½ шт.
• Салат Айсберг — 2 листа
• Творожный сыр — 200 гр.
• Укроп — 2 веточки

Directions

1. В миске смешиваем творожный сыр и нарезанный укроп. Смазываем тортильи подготовленным сыром. Лепешки тортилья можно заменить на один плотный лаваш.
   
   

2. Семгу нарезаем на тонкие ломтики, очищенные от семян огурец и перец — соломкой. На сыр отправляем семгу (по ½ части), подготовленные перец и огурец (по ½ части).
   
   

3. Добавляем разорванные на кусочки листья салата Айсберг.
   
   

4. Сворачиваем в рулеты, оборачиваем пленкой и охлаждаем 1 час.
   
   

5. Охлажденные рулеты из тортильи, семги и овощей нарезаем на небольшие кусочки (по 8-9 шт.), отправляем на тарелку и сразу подаем на стол.