Directions
0/0 steps made- Куриное филе нарезать пластинками вдоль и тонко отбить каждую.
- Смазываем поверхность каждого кусочка плавленым сыром. Можно также посыпать сухими травами и специями. Стоит учитывать, что сыр соленый сам по себе.
- Петрушку мелко рубим. Посыпаем нарезанную петрушку на поверхность курицы с плавленым сыром.
- Сворачиваем каждую пластинку в рулет. Рулеты хорошо склеятся плавленым сыром.
- В одной мисочке взбиваем яйцо, в другую насыпаем муку, в третью – панировочные сухари. Каждый рулет обваливаем в муке, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и отправляем в сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до симпатичной румяной корочки.