Directions
0/0 steps made- Нарезанное кусочками филе рыбы прокрутите в мясорубке или измельчите блендером.
- Следом прокрутите лук и замоченный в молоке батон.
- Добавьте соль, перец и яйца, вымешайте фарш. Он должен быть эластичным и тугим.
- Сформируйте котлеты (удобнее смочить руки в воде, тогда фарш не будет прилипать).
- Обжаривайте на предварительно разогретой с маслом сковороде с каждой стороны до готовности (3-5 мин).