Directions
0/0 steps made- Для опары развести дрожжи в теплой воде, добавить две столовые ложки муки и сахар. Убрать в теплое место на пятнадцать-двадцать минут.
- Смешать с опарой ржаную и пшеничную муку, добавить полтора стакана теплой воды, растительное масло и соль. Замесить тесто.
- Убрать в теплое место, накрыть полотенцем и дать постоять в течение часа.
- Тесто помять. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто. Закрыть крышку. Включить на сорок-пятьдесят минут режим «подогрев».
- Далее, не открывая крышку, включить режим «хлеб» или «выпечка» на шестьдесят минут.
- Затем хлеб достать, перевернуть. Готовить еще сорок минут.