Салат “Ананас” с шампиньонами

Ingredients

• Куриное филе - 450 г
• Чернослив - 200 г
• Лук - 2 шт
• Яйца - 4 шт
• Сыр - 350 г
• Шампиньоны - 200 г
• Лук зеленый - для украшения
• Майонез - 150 г

Directions

1. Куриное филе обжарить на сковородке до готовности и нарезать на кусочки.

2. Выложить их на тарелку в форме овала.

3. Сверху добавить лук, ошпаренный кипятком, измельченный чернослив и майонез.

4. Вареные яйца натереть на терке поверх чернослива.

5. Добавить тертый сыр и смазать майонезом.

6. Шампиньоны достать из банки и разрезать вдоль на тонкие кусочки.
   

7. Украсить ими блюдо, как это показано на фото.

8. В качестве верхушки ананаса использовать зеленый лук.