Овощной салат «Бутояш»

Ingredients

• Перец болгарский - 2-3 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Брынза - 200-300 г
• Сухарики (пшеничные) - 1 пачка
• Лимонный сок - 1-2 ст.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Лук зеленый - 1/2 пучка
• Кинза (по желанию) - по вкусу
• Укроп - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Оливки (по желанию) - 1/2 банки
• Зеленый горошек (молочный) - 50 г
• Перец черный (молотый) - по вкусу

Directions

1. Перец моем и удаляем семена. Нарезаем на небольшие брусочки.
2. Помидоры моем и нарезаем на кубики.
   
3. Лук зеленый измельчаем.
4. Оставшуюся зелень рубим и вместе с луком добавляем в миску к овощам.
5. Брынзу нарезаем на кубики и добавляем в салат.
   
6. Займемся приготовлением заправки. В лимонный сок добавляем растительное масло, соль, молотый черный перец и все перемешиваем.
7. Добавляем в салат оливки и зеленый горошек, перемешиваем и заправляем салат получившейся заправкой.
8. Перед подачей сверху посыпаем сухариками.