Салат «Царский с икрой»

Ingredients

• Морковь — 3 шт.
• Слабосоленая Форель или Семга — 200 г
• Яйцо — 3 шт.
• Картофель — 2-3 шт.
• Красная икра — 2 ст.л.
• Майонез — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Directions

1. Отвариваем яйца и овощи, остужаем и очищаем. Берем плотную фольгу для придания формы салату, натираем морковь на мелкой терке и раскладываем ровным слоем на фольге, солим по вкусу.
2. Смазываем майонезом, и добавляем следующий слой, аналогично трем картофель и раскладываем слоем, далее майонез и соль. Следующим слоем, аналогично предыдущему, добавляем тертые яйца, майонез, соль.
   
3. На край фольги кладем порезанную полосками рыбу, посыпаем селенью и туго сворачиваем салат в рулет.
4. Оставляем в таком виде минимум пять часов в холодильнике.
5. Спустя пять часов, осторожно разворачиваем рулет и перекладываем на тарелку с зеленью, полейте майонезом сверху и добавьте икру.