Салат «Деревня»

Ingredients

• помидоры - 60 г
• болгарский перец красный и желтый - 80 г
• сельдерей - 50 г
• айсберг - 30 г
• чиабатта - 40 г
• моцарелла мини - 30 г
• чесночное пюре - 2 г
• соль; перец - 1 щепотка
• оливковое масло - 1 ст. л.
• мята - 2 г

Directions

1. Овощи моем, сельдерей очищаем от грубых волокон.
2. Болгарский перец очищаем от перегородок, семян и хвостика. Сельдерей и болгарский перец нарезаем шашкой.
3. Помидоры нарезаем на сегменты.
4. Айсберг и чиабатту рвем руками на небольшие кусочки.
5. Моцареллу разрезаем на половинки.
6. Смешиваем в салатнике все ингредиенты, добавляем соль, перец и чесночное пюре. Заправляем оливковым маслом.
7. Салат выкладываем горкой на тарелку и украшаем листиком мяты.