Directions
0/0 steps made- Заранее подготовим все необходимые ингредиенты.
- Картошку отвариваем в мундире, а яйца вкрутую.
- Куриные бедра натираем солью, перцем и сверху выкладываем лавровый лист. Выкладываем бедра на противень, отправляем в духовку запекаться примерно минут 30 или 40 при температуре 180 градусов.
- С готовой курицы снимаем кожу, мякоть нарезаем на небольшие кусочки.
- Салатницу круглой формы покрываем пищевой пленкой, смазываем слегка растительным маслом.
- Салат будем выкладывать слоями. Сначала выкладываем слой из грибов (предварительно нужно слить жидкость). Распределяем ровным слоем.
- Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Выкладываем на грибы и смазываем майонезом.
- Зеленый лук моем, сушим и мелко рубим. Выкладываем на картофель, смазывая майонезом.
- Яйца очищаем, натираем на крупной терке и выкладываем на зеленый лук. Смазываем майонезом.
- На яйца выкладываем нарезанную курицу, смазываем майонезом. Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
- Достаем салат из холодильника, снимаем пищевую пленку, накрываем салатницу тарелкой и аккуратно переворачиваем салат. Салат можно украсить сверху грибами и зеленью.