Directions
0/0 steps made- Подготовим все необходимые продукты.
- Баклажаен моем, очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Кубики солим и перчим по вкусу.
- Обваливаем кубики баклажана в крахмале и обжариваем их во фритюре до золотистости.
- Помидоры нарезаем на дольки и добавляем к баклажанам, по вкусу приправляем.
- Кинзу измельчаем и смешиваем с оливковым маслом. Добавляем заправку к салату.
- Добавляем микс из салатов и перемешиваем.
- Смесь овощей и листьев салата выкладываем на тарелку, добавляем козий сыр, сверху посыпаем кедровыми орешками. Салат с баклажанами и козьим сыром готов!