Салат из чечевицы с брынзой: видео-рецепт

Ingredients

• чечевица 100г
• помидор 1шт.
• соль по вкусу
• перец 5г
• лимонный сок 5г
• оливковое масло 10г
• брынза 100г
• листовой салат 50г
• зелень 50г.

Directions

1. Промойте чечевицу. Поставьте ее вариться примерно на 15 минут.
2. Промойте и подготовьте помидоры, листовой салат и зелень.
3. В сервировочную тарелку нарежьте (или нарвите) листовой салат.
4. Нарежьте и выложите на тарелку зелень и помидоры.
5. Готовую чечевицу промойте в холодной воде и выложите к овощам.
6. Добавьте брынзу, посыпьте черным молотым перцем, сбрызнете лимоном, полейте оливковым маслом, посолите по вкусу. Приятного аппетита!