Салат из цукини с апельсином

Ingredients

• цукини - 1 шт.
• апельсин - 2 шт.
• базилик сушеный - 1 щепотка
• оливковое масло - 1 ст. л.
• бальзамический уксус - 1 ч. л.
• соль - 1 щепотка
• перец черный - 0.5 щепотки

Directions

1. Цукини нарезаем на тонкие пластины.
   
2. Смешиваем в отдельной миске бальзамический уксус, базилик и оливковое масло. Это будет наш маринад.
3. Кабачки маринуем в получившемся маринаде около 10 минут.
4. После этого цукини нарезаем на соломку.
   
5. Апельсины очищаем от кожуры, разделяем на дольки и очищаем от пленок.
6. Кабачки выкладываем на тарелку, сверху на кабачки выкладываем дольки апельсина.
7. Посыпаем черным перцем, сбрызгиваем соком апельсина и оставшимся маринадом. Наш простой свежий салат готов!