Салат из цветной капусты с майонезом

Ingredients

• цветная капуста - 500 гр.
• майонез - 5 ст.л.
• зеленый лук
• чеснок - 1 зубчик
• сок лимона - 2 ст.л.
• перец
• соль

Directions

1. Цветную капусту разделить на соцветия и отварить до готовности в соленой воде. После чего заливаем капусту ледяной водой, чтобы быстро остудить. Далее мелко ее нарезаем.
   
2. Чеснок и лук измельчаем, смешиваем с цветной капустой. Взбиваем майонез с перцем и соком лимона с помощью венчика. Поливаем цветную капусту заправкой и перемешиваем.
   
3. Салату даем настояться двадцать пять минут.