Directions
0/0 steps made- Капусту очень тонко шинкуем, можно воспользоваться специальной теркой. Посыпаем сахаром и солью, перемешиваем и жмем руками. Оставляем в покое на минут 10.
- Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем на тонкую соломку.
- У апельсинов снимаем цедру, срезаем кожуру и вырезаем филе между пленками.
- Смешиваем сок половины лимона, цедру апельсина и мед.
- Смешиваем капусту, апельсины, яблоки и клюкву и заправку. Посыпаем мятой (тонко нарезанной).