Салат из курицы и сельдерея

Ingredients

• 2 вареных филе куриной грудки
• 2– 3 средних яблока
• 1/3 стакана грецких орехов
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 стебель сельдерея
• 1/2 стакана изюма
• 2 ст. л. сметаны
• 2 ст. л. майонеза
• 1/2 ч. л. порошка карри
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Directions

1. Куриное филе нарезаем на маленькие кубики. Сельдерей очищаем от грубых прожилок и мелко нарезаем.
2. В небольшой мисочке смешиваем сметану, майонез, сок лимона, карри, соль и перец.
3. В салатнице смешиваем изюм, сельдерей, куриное филе. Заправляем соусом и оставляем в покое на 10 минут.
4. Из яблок удаляем сердцевину, нарезаем их кружками толщиной 4-5 мм и выкладываем на тарелку. На каждый кружок выкладываем салат.
5. Орехи измельчаем и посыпаем салат.