Ingredients
Directions
0/0 steps made- Куриные сердечки моем и отвариваем в кипящей подсоленной воде 25 минут. Затем даем им остыть и режем пополам, вынимая жесткие клапаны.
- Грибы моем и режем на четвертинки.
- Очищенный лук мелко шинкуем.
- Обжариваем лук на сковороде в растительном масле до прозрачности, затем добавляем к луку грибы и обжариваем их до готового состояния. Солим и перчим.
- В салатнике смешиваем сердечки и грибы с луком.
- Свежий огурец нарезаем пластинками.
- Измельчаем зелень. На терке натираем сыр.
- Добавляем резаный огурец, измельченную зелень и тертый сыр в салатник.
- К сметане добавляем майонез и этой смесью заправляем наш салат. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Можно посыпать приправами «Итальянские травы» или «Французские травы».