Картошку разрезаем на 3 части, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до мягкости.
Фасоль нарезаем на небольшие кусочки, добавляем к картошке примерно за 3 минуты до готовности, сливаем воду и немного остужаем.
Сардины вместе с маслом выкладываем в миску, добавляем перец, сок лимона и соль, давим сардины с помощью вилки.
Оливки крупно рубим, смешиваем картошку, фасоль и сардины, добавляем оливки и все хорошо перемешиваем. Сбрызгиваем готовый салат соком лимона и маслом. Даем салату настояться примерно минут 15 и подаем.
