Салат из огурца с имбирем и чесноком: видео-рецепт

Ingredients

• огурец – 400 гр.
• имбирь – 10 гр.
• чеснок – 3 зубчика
• соевый соус – 2 ст.л.
• сахар – 1 ч.л.
• бальзамический уксус – 1 ч.л.
• горчица зернистая – 1 ч.л.
• масло оливковое – 2 ст.л.

Directions

1. Вымойте огурцы и вытрите насухо.
2. При помощи обычной овощечистки сделайте ленточки из огурцов, как показано на видео.
3. Очистите имбирь и чеснок. Для заправки салата натрите на мелкой терке в соусник имбирь и чеснок.
4. Добавьте к ним соевый соус, бальзамический уксус, сахар, горчицу зернистую, масло оливковое. Все хорошо перемешайте.
5. Полейте нарезанные огурцы приготовленным соусом, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита и будьте здоровы.