Салат из пекинской капусты с копченой колбасой: видео-рецепт

Ingredients

• пекинская капуста - 400 гр.
• копченая колбаса (не жирная) - 100 гр.
• яйца - 2 шт.
• консервированная кукуруза - 140 гр.
• майонез - 3-4 ст.л.
• зеленый лук - пучок
• соль по вкусу

Directions

1. Нашинкуйте пекинскую капусту, копчёную колбасу нарежьте соломкой и сложите  в салатник.
2. Натрите в салатник на крупной терке яйца.
3. Откройте банку с кукурузой и вывалите в салатник.
4. Нарежьте мелко зеленый лук, отложите маленькую часть для украшения, а основную отправьте в салатник.
5. Посолите салат по вкусу, добавьте майонез и все хорошо перемешайте. Сверху салата посыпьте отложенный зеленый лук. Салат готов к подаче. Приятного аппетита.