Салат из помидоров с оливками

Ingredients

• Помидоры — 3 шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Острый перчик — 1 шт.
• Базилик — 8 листиков
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — пучок
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Масло виноградных косточек — 1 ст. л.
• Белый винный уксус — 1 ст. л.
• Сок лайма — 1 шт.
• Оливки — горсть
• Соль
• Перец

Directions

1. Оливковое масло смешиваем с маслом виноградных косточек и белым винным уксусом.
2. Пропускаем чеснок с помощью чеснокодавилки, добавляем острый перец (семена необходимо удалить) и нарезанные листья базилика.
   
3. Заправку хорошо перемешиваем и оставляем в покое на десять-пятнадцать минут.
4. Помидоры нарезаем на средние кубики.
   
5. Сладкий перец тоже нарезаем на кубики, лук мелко рубим, петрушку тоже мелко рубим и добавляем к помидорам.
6. Добавляем соль и перец, перемешиваем и заправляем смесью масел.
   
7. Перед подачей добавляем оливки и сбрызгиваем лаймовым соком.