Салат из помидоров с песто

Ingredients

• средних помидора — 4 Штуки
• большая красная луковица — 1 Штука
• пучок щавеля — 1 Штука
• пучок базилика — 1 Штука
• чеснока — 3 Зубчика
• горсть кедровых орешков — 1 Штука
• оливкового масла — 100 Миллилитров
• соль
• перец

Directions

1. Базилик моем, отделяем листья от стеблей. В блендере измельчаем чеснок, базилик и орехи. Добавляем тонкой струйкой масло. Солим и перчим.
   
2. Лук нарезаем соломкой. Щавель тоже тонко нарезаем.
   
3. Щавель и лук смешиваем с песто.
4. Помидоры нарезаем на кружочки. На помидоры выкладываем смесь песто. Так делаем несколько слоев. Оставляем в покое на час в теплом месте.