Салат из редиса с яйцами

Ingredients

0/10 ingredients

редис - 400 г

яйца куриные - 2 шт.

лук зеленый - 1 пучок

салат (листовой) - 1 пучок

сметана (или йогурт без добавок) - 4 ст.л.

горчица (кисло-сладкая) - 1 ч.л.

яблочный уксус (или винный) - 1 ст.л.

соль - щепотка

перец - щепотка

сахар - щепотка

Directions

0/0 steps made

Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем под холодной проточной водой, разрезаем сначала на половинки, а затем — на тонкие ломтики.
Лук моем и мелко нарезаем.
Редис моем, очищаем от хвостиков и нарезаем на тонкие кружочки. Перемешиваем в глубокой тарелке редис, лук и яйца. Все хорошенько перемешиваем.
Все ингредиенты для заправки смешиваем до однородности в отдельной миске.
Листья салата промываем, сушим и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем лук, редис и яйца. И поливаем заправкой.