Салат из редиса с яйцами

Ingredients

• редис - 400 г
• яйца куриные - 2 шт.
• лук зеленый - 1 пучок
• салат (листовой) - 1 пучок
• сметана (или йогурт без добавок) - 4 ст.л.
• горчица (кисло-сладкая) - 1 ч.л.
• яблочный уксус (или винный) - 1 ст.л.
• соль - щепотка
• перец - щепотка
• сахар - щепотка

Directions

1. Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
   
2. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем под холодной проточной водой, разрезаем сначала на половинки, а затем — на тонкие ломтики.
   
3. Лук моем и мелко нарезаем.
4. Редис моем, очищаем от хвостиков и нарезаем на тонкие кружочки. Перемешиваем в глубокой тарелке редис, лук и яйца. Все хорошенько перемешиваем.
5. Все ингредиенты для заправки смешиваем до однородности в отдельной миске.
6. Листья салата промываем, сушим и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем лук, редис и яйца. И поливаем заправкой.