Салат из свеклы с яблоками и шпинатом

Ingredients

• Шпинат свежий — 50-70 Грамм
• Свекла вареная — 70-80 Грамм
• Яблоко — 1 Штука
• Семечки смесь — 1 Чайная ложка
• Орехи грецкие — 2 Штуки
• Лимонный сок — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец черный молотый — 1 Щепотка
• бальзамический уксус - 2 капли

Directions

1. Хорошо промываем шпинат, максимально сушим. Выкладываем на тарелку.
   
2. Отварную и охлажденную свеклу очищаем и нарезаем на кубики, выкладываем сверху на шпинат.
   
3. У яблока удаляем сердцевину и кожуру, нарезаем на кубики.
4. Семечки подогреваем на сухой сковороде, орехи тоже подсушиваем и слегка измельчаем. Выкладываем орехи и семечки на салат.
   
5. Смешиваем сок лимона, бальзамический уксус и оливковое масло. Заправляем салат. Добавляем по вкусу соль с перцем.