Directions
0/0 steps made- Свиное легкое разрезаем на две половинки, заливаем водой (большим количеством), варим на слабом огне около часа.
- Остужаем, очищаем от прожилок, нарезаем на крупные кусочки.
- Грибы нарезаем на пластинки и обжариваем на масле пять минут.
- Добавляем полукольца лука, обжариваем еще пять минут на среднем огне, не забываем помешивать.
- Смешиваем легкое с грибами с луком. Добавляем соль, майонез и перец. Перемешиваем и отправляем в холодильник на пятнадцать минут.
