Ingredients
Directions
0/0 steps made- Подготавливаем продукты. Перебираем свежие лесные сыроежки, удаляем червивые грибы, со шляпок снимаем верхнюю кожицу, крупные грибы режем, тщательно промываем водой.
- Заливаем холодной водой и варим около 20 минут в немного подсоленной воде. Затем откидываем грибы на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
- Порезать сваренные грибы, нашинковать зеленый лук.
- Сыр натереть на терке.
- Хорошенько перемешать грибы, сыр и лук, добавив соль и молотый перец. Заправить растительным маслом.