Directions
0/0 steps made- Кабачки очищаем и натираем на крупной терке.
- Сливаем сок с кабачков. К кабачкам добавляем панировочные сухари, рубленную мяту и яйцо. Добавляем соль и перец, перемешиваем.
- Формируем одинаковые шарики. Обжариваем на разогретом оливковом масле.
- Смешиваем оливковое масло, бальзамик, соль и перец.
- Выкладываем в салатницу рубленные салатные листья, поливаем заправку, выкладываем шарики из кабачка, подаем сразу же.