Салат «Кучка»: видео-рецепт

Ingredients

• Свекла 1 шт
• Морковь 1-2 шт
• Куриное филе 1шт
• Лук 1-2шт
• Гранат 1шт
• Картофель фри 100г
• Майонез 4-5ст.л
• Уксус 9%2ст.л

Directions

1. Свеклу и морковь почистить и нарезать тонкой соломкой.
2. Куриное филе сварить и остудить. Разобрать на волокна.
3. Гранат почистить.
4. Свеклу и морковь обжаривать отдельно на огне чуть выше среднего минут 10 (до мягкости).
5. Лук порезать полукольцами и замариновать в холодной воде и уксусе на 10 минут.
6. На большом блюде «кучками» выкладываем ингредиенты.
7. Заправить майонезом. И перемешать.