Салат «Курочка Ряба»: видео-рецепт

Ingredients

• копченое мясо курицы - 250 гр
• яйца - 6 шт
• огурцы - 2 шт (+1 на украшение)
• маринованные грибы - 250 шт
• майонез - 5 ст л
• сыр - 80 гр
• перепелиные яйца и зелень для украшения
• соль по вкусу

Directions

1. Копченое мясо курочки, нарезаю средним кубиком.
2. Яйца отвариваю в крутую,  тру на мелкой терке и смешиваю с майонезом.
3. Огурцы режу мелкой соломкой.
4. Измельчаю маринованные грибы.
5. Собираю салат слоями:
   1 слой — копченое мясо
   2 слой —  яичная масса
   3 слой — огурцы
   4 слой — яичная масса
   5 слой — маринованные грибы
   6 слой — яичная масса
   7 слой — майонез
   8 слой — сыр
6. Накрываю салат пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 2 часа пропитаться.
7. Украшаю огурцами, половинками перепелиных яиц и петрушкой.