Салат «Мимоза» с грибами

Ingredients

• Майонез — По вкусу
• Яйцо — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Грибы — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Сайра в масле — 1 Банка
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — По вкусу

Directions

1. Морковь и яйца отвариваем до готовности и охлаждаем.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем до готовности на масле.
3. Добавляем кубики грибов, обжариваем до испарения жидкости.
4. Морковь и яйца натираем на терке (белки и желтки натираем отдельно).
5. Салат будем выкладывать слоями, солим по вкусу.
6. Первым слоем выкладываем рыбу, ее предварительно разминаем вилкой.
   
7. Далее выкладываем грибы с луком и смазываем майонезом.
8. Добавляем слой моркови. Смазываем майонезом.
   
9. Добавляем яичные белки, смазываем майонезом.
10. Выкладываем желтки, украшаем на свое усмотрение.