Directions
0/0 steps made- Подготовим все необходимые продукты.
- Яйца варим вкрутую (минут 8-9 после закипания воды), очищаем и остужаем. Очищенные яйца разделяем на белки и желтки. Натираем на мелкой терке и то, и другое.
- Огурцы нарезаем на мелкие кубики.
- Чернослив моем и замачиваем в кипятке, затем мелко нарезаем, также можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
- Зелень мелко рубим, а чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
- Курицу заранее отвариваем до готовности, нарезаем на кубики и разделываем на волокна.
- Измельчаем орехи, а сыр натираем на мелкой терке.
- Салат выкладываем слоями, порядок можете выбирать сами.
- В моем салате первым слоем я выкладываю курицу. На курицу выкладываю зелень с чесноком и смазываю сметаной.
- Затем выкладываю чернослив, сверху — орехи. И снова смазываю сметаной.
- Выкладываю желтки, потом огурцы и снова сметана.
- Сверху белки, смазываю сметаной.
- Салат посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью и орехами. Подаем на наш праздничный стол!