Отвариваем 200 гр куриной грудки, 2 яйца, 1 морковь, 5 картофелин.
Нарезаем кубиками грудку и мелко половину лука, обжариваем в растительном масле 5 минут, добавляем 30 мл. соевого соуса и тушим ещё 3 минуты.
Нарезаем кубиками вареные и остывшие овощи, яйца, 6 соленых огурцов, половинку лука.
Все ингредиенты смешиваем в миске, добавляем так же 100 гр зелёного горошка и пучок нарезанного свежего укропа, добавляем соль и перец по вкусу.
Заправляем 2 ст.л. майонеза, перемешиваем.
Выкладываем с помощью сервировочного кольца или просто красиво в тарелку.
Украшаем веточкой зелени.
