Directions
0/0 steps made- Сыр фета нарезаем на средние кубики.
- Помидор моем и нарезаем на кубики среднего размера.
- Красный лук очищаем и мелко нарезаем, чеснок очищаем и нарезаем на лепестки. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле.
- Болгарский перец очищаем от хвостика, перегородок и семян. Немного отвариваем в кипящей воде около 3-х минут. Остужаем и нарезаем на кубики.
- С чечевицы сливаем жидкость и выкладываем в салатник, добавляем обжаренный лук, болгарский перец и помидор.
- Салат солим и перчим, добавляем базилик и поливаем оливковым маслом, соком лимона и бальзамическим уксусом. Все перемешиваем и отправляем в холодильник на 60 минут.
- Перед подачей салат украшаем сыром фетой и рукколой.