Салат с красной рыбой и грейпфрутом

Ingredients

• Яйцо куриное — 2 Штуки (отварное)
• Укроп — 2 Штуки (стебля)
• Грейпфрут — 1 Штука (среднего размера)
• Салат листовой — 1 Пучок
• Красная рыба — 80 Грамм (нарезка слабосоленой красной рыбы)
• Сметана — 2 Ст. ложки (любой жирности)
• Перец черный молотый — 1 Щепотка

Directions

1. Куриные яйца отвариваем вкрутую и остужаем.
2. Листья салат промываем, сушим и выкладываем на тарелку.
3. Выкладываем четвертинки яиц.
   
4. Рыбу нарезаем на ломтики, выкладываем между дольками яиц.
5. Мякоть грейпфрута без пленочек выкладываем между остальными нарезками.
   
6. Посыпаем перцем, украшаем укропом. Добавляем майонез или сметану.