Диетическое рагу из кабачков

Ingredients

• Лук репчатый — 1 Штука
• Помидор — 2 Штуки
• Кабачок молодой — 2 Штуки
• Томатный сок — 150 Грамм
• Соль повареная — 1 Щепотка

Directions

1. Кабачки промываем и очищаем от кожуры.
   
2. Нарезаем кабачки на кубики. Лук мелко нарезаем, выкладываем с кабачком на сковороду, помешивая, пока кабачки не пустят сок.
3. Накрываем крышкой, тушим пять-семь минут.
4. Добавляем нарезанные помидоры, тушим до испарения жидкости.
5. Вливаем томатный сок, тушим десять минут.