Гречка с телятиной в духовке

Ingredients

• Телятина — 500 г
• Черный молотый перец — 1 Щепотка
• Гречка — 2 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Вода или бульон — 4 ст.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 2-3 ст.л.
• Помидор — 2 шт.
• Соль — 2-3 Щепоток (или по вкусу)

Directions

1. Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на разогретом масле с нарезанным луком примерно пять минут.
   
2. Добавляем кусочки моркови, готовим пять минут.
3. Добавляем помидоры и тушим еще пять минут.
   
4. Овощи с телятиной перекладываем в форму.
5. Добавляем промытую гречку, заливаем бульоном. Солим и перчим.
6. Готовим в духовке сорок пять минут при температуре 200 градусов под крышкой.