Салат с листьями одуванчика, авокадо и клубникой

Ingredients

• 150 г молодых листьев одуванчика
• 150 г клубники
• 1 большое авокадо
• 2–3 средних огурца
• 30 г грецких орехов или миндаля
• ореховое масло (миндальное или грецкого ореха) по вкусу
• сок и цедра половины лимона
• бальзамический уксус или соус по вкусу
• соль
• свежемолотый черный перец

Directions

1. Огурцы моем и нарезаем на средние ломтики, солим и посыпаем цедрой лимона.
2. Авокадо очищаем, удаляем косточку и нарезаем на такие же ломтики, что и огурцы. Поливаем соком лимона.
3. Клубнику моем и нарезаем на четвертинки. Листья одуванчика моем и рвем руками.
4. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике, поливаем оливковым масло, добавляем по вкусу перец и соль, сверху посыпаем орехами. Сбрызгиваем бальзамико и подаем.