Смешиваем в миске соус терияки и соевый соус, добавляем кунжутное и оливковое масла, сок лайма.
Филе лосося нарезаем на треугольники и маринуем в получившимся соусе.
Авокадо нарезаем вдоль, смазываем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Обжариваем на гриле на сильном огне до золотистости.
Смешиваем шпинат с листьями романо и красной капустой, добавляем соль, перец и оливковое масло.
На тарелку выкладываем смесь салатов, сверху — кусочки маринованного лосося, авокадо и семена кунжута. Украшаем салат вялеными помидорами и долькой лайма.
