Салат с манго, креветками и моцареллой

Ingredients

• 300 г тигровых креветок
• половинка 1 спелого манго
• соль
• 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 2 ст. л. зерновой горчицы
• 1 ч. л. мёда
• 100 г рукколы
• 100 г моцареллы

Directions

1. Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде.
2. Манго очищаем, половину фрукта нарезаем небольшими кубиками.
3. В миску перекладываем рукколу, сверху выкладываем кубики манго, а потом — кубики моцареллы и креветки.
4. В отдельной миске смешиваем горчицу, оливковое масло, мед. Салат сбрызгиваем получившейся заправкой и подаем!