Салат с огурцами, капустой и морковью

Ingredients

• Огурец свежий — 1 Штука
• Огурец маринованный — 1 Штука
• Капуста белокочанная — 100 Грамм
• Зеленый горошек консервированный — 100 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Петрушка — 10 Грамм
• Соль — 0.5 Чайных ложки
• Сахар — 0.5 Чайных ложки
• Уксус — 1 Ст. ложка
• Подсолнечное масло — 3 Ст. ложки

Directions

1. Капусту шинкуем и выкладываем в глубокую емкость, посыпаем солью и мнем руками.
   
2. Морковь натираем на терке, добавляем к капусте.
   
3. Огурец нарезаем и добавляем в салат.
4. Добавляем зеленый горошек.
   
5. Лук нарезаем на полукольца, чеснок измельчаем.
   
6. Салат посыпаем рубленной зеленью, сахаром. Заправляем уксусом и маслом.