Салат с омлетом и копченой курицей

Ingredients

• Копченый окорочок куриный — 350 г
• Масло растительное — 1 ч.л.
• Огурец — 2 шт.
• Лук зеленый — 0.5 Пучка
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый — 1 Щепотка
• Соль — 2 Щепотки

Directions

1. Взбиваем яйца с щепоткой соли одну-две минуты.
2. Разогреваем сковороду и смазываем маслом, жарим два омлета, остужаем и нарезаем на ленты.
   
3. Добавляем брусочки огурца.
4. Добавляем нарезанную курицу.
   
5. Добавляем измельченный зеленый лук.
6. Заправляем майонезом, солим и перчим. Перемешиваем и отправляем в холодильник на двадцать минут.