Салат с рукколой и куриным филе: видео-рецепт

Ingredients

• Листья салата - 1 п
• Руккола - 150 гр
• Куриное филе - 1 шт
• Шампиньоны - 5 шт
• Помидоры - 3 шт
• Огурцы - 3 шт
• Яйца - 3 шт
• Майонез

Directions

1. Листья салата промываем под холодной водой, сливаем полностью воду и отправляем в морозильник на 2-3 минуты.
2. Куриное филе отваривать, нарезать кубиками и поджарить на растительном масле вместе с шампиньонами (не пережариваем, иначе курица будет сухая).
3. Отвариваем яйца, нарезаем и добавляем в салат.
4. . Помидоры и огурцы нарезать произвольной формы.
5. Добавить рукколу и заправить салат майонезом. Перемешать и подать на стол.