Ingredients
Directions
0/0 steps made- Заранее подготовим все необходимые продукты.
- Свеклу берем сырую, моем и очищаем. Нарезаем на тонкие лепестки.
- Кешью заранее замачиваем в воде на ночь, затем добавляем лимонный сок, соль, перец и оливковое масло. Все взбиваем до однородной массы, консистенция должна получиться похожей на хумус.
- На свекольные лепестки выкладываем сыр из кешью. Аккуратно заворачиваем.
- На сервировочную тарелку выкладываем салатный микс, на листья салата выкладываем свекольные лепестки с сыром кешью. Салат украшаем розовым перцем и зеленью.
- Наш салат готов, можно подавать на стол.
- Салат можно употреблять в пост, на перекус и на поздний ужин, т.к. он очень легкий и низкокалорийный.