Салат «Сердцем к сердцу»

Ingredients

• куриные сердечки - 600 гр
• морковь - 1 шт
• лук - 1 шт
• лимон - 1/2 шт
• соевый соус - 2 ст.л
• растительное масло - по вкусу

Directions

1. Куриные сердечки промываем, кидаем в кипящую воду и отвариваем до готовности (примерно 30 минут). Сливаем воду, остужаем. Нарезаем пластинками или соломкой.
   
2. Морковь режем соломкой и поливаем соевым соусом.
   
3. Лук шинкуем полукольцами и поливаем лимонным соком.
   
4. В глубокой миске перемешиваем сердечки, лук и морковь, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем любым растительным маслом по вкусу (подсолнечным, оливковым, льняным, кунжутным и т.д.). 
5. Оставить настаиваться минимум час в холодильнике.